快速入门～葱烧海参

作者： 美小厨子

家常菜，简单易学，做法简单，味道不打折，烧出美味来。

用料

• 水发海参 2个（120克）
• 葱白 80克
• 生抽 1羹匙
• 料酒 1羹匙
• 白糖 0.5羹匙
• 精盐 少许
• 鸡精 少许
• 水淀粉 1.5:0.5羹匙
• 食用油 适量

快速入门～葱烧海参的做法步骤

步骤 1

海参和葱白切片，将生抽、料酒、白糖、精盐、鸡精勾兑成汁。

步骤 2

海参片下入沸水中片刻即捞出。

步骤 3

炒勺放油将葱片大火爆炒出香，加入海参片继续翻炒1分钟。

步骤 4

将汁倒入翻炒约3-5分钟，加入水淀粉勾芡出勺。

菜谱创建时间：2015-11-16 23:01:27