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干酪奇亚籽咸饼干的做法

干酪奇亚籽咸饼干

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奇亚籽的神奇功效最近一两年已经在中国蔓延开来,不过很多人还是对它比较陌生啦——传说能减肥?传说能润肠?到底怎样?减肥的功效其实是没有科学依据啦,只不过饱腹感强些而已。但营养价值确实是很高,是美国FDA认证的安全食品,还是欧盟立法确认的面包可添加成分,还被要求加入美国公立中小学的午餐中。最大的外貌特点就是吸水会膨胀,而且膨胀以后会有点像果冻的口感呢!

用料

干酪奇亚籽咸饼干的做法步骤

步骤 1

奇亚籽 360ml 生葵花籽 120ml 【可用南瓜籽仁替代 帕玛森干酪碎 180ml 迷迭香碎 30ml 泡打粉 3g 大个鸡蛋 1个 融化的黄油 30ml 粗盐 适量

步骤 2

①烤箱预热150度

步骤 3

②把奇亚籽和葵花籽用搅拌机的全部打碎成粉末状(如果有研磨功能更好)。

步骤 4

③黄油融化、冷却。

步骤 5

④加入迷迭香、干酪碎、泡打粉、鸡蛋,最后加入液态黄油,搅匀成面团。

步骤 6

⑤擀面杖擀成薄片,用方形饼干模具切成一个个方片,或者直接用锋利的刀切成方块。

步骤 7
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⑥把薄片放在垫了烤纸的烤盘里,表面均匀撒上粗盐。烤40-45分钟,直到边缘金黄即可。

菜谱创建时间:2015-11-15 11:22:42
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