干酪奇亚籽咸饼干
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奇亚籽的神奇功效最近一两年已经在中国蔓延开来,不过很多人还是对它比较陌生啦——传说能减肥?传说能润肠?到底怎样?减肥的功效其实是没有科学依据啦,只不过饱腹感强些而已。但营养价值确实是很高,是美国FDA认证的安全食品,还是欧盟立法确认的面包可添加成分,还被要求加入美国公立中小学的午餐中。最大的外貌特点就是吸水会膨胀,而且膨胀以后会有点像果冻的口感呢!
干酪奇亚籽咸饼干的做法步骤
步骤 1
奇亚籽 360ml
生葵花籽 120ml 【可用南瓜籽仁替代
帕玛森干酪碎 180ml
迷迭香碎 30ml
泡打粉 3g
大个鸡蛋 1个
融化的黄油 30ml
粗盐 适量
步骤 3
②把奇亚籽和葵花籽用搅拌机的全部打碎成粉末状(如果有研磨功能更好)。
步骤 5
④加入迷迭香、干酪碎、泡打粉、鸡蛋,最后加入液态黄油,搅匀成面团。
步骤 6
⑤擀面杖擀成薄片,用方形饼干模具切成一个个方片,或者直接用锋利的刀切成方块。
步骤 7
⑥把薄片放在垫了烤纸的烤盘里,表面均匀撒上粗盐。烤40-45分钟,直到边缘金黄即可。
菜谱创建时间:2015-11-15 11:22:42