蛋黄酱

作者： HeySummer

蛋黄酱 应用于前菜沙拉 调汁

用料

• 蛋黄 2个
• 大藏芥末 300g
• 白醋 80ml
• 色拉油 1桶
• 盐 适量

蛋黄酱的做法步骤

步骤 1

酱蛋黄放入盆中用打蛋器打散至乳白色

步骤 2

将打散的蛋黄一边打一边适量油 打到起劲时加少许白醋 大藏芥末 也不停的打

步骤 3

以此类推 直至加完原料 最后加入少许盐即可

菜谱创建时间：2015-11-15 07:40:49