低热量版牧羊人派

作者： Kuri-Fcc

我把原本的牛肉糜改成了鸡胸肉糜，其实口感也没有差很多，对于喜欢土豆的同学来说这道菜还是很解馋的

用料

• 土豆 两个大的
• 洋葱 一个
• 牛奶 一大勺
• 黄油 30克
• 鸡胸肉糜 150克
• 番茄 一个
• 胡椒 适量
• 盐 适量

低热量版牧羊人派的做法步骤

步骤 1

起锅加热少量橄榄油，洋葱切末倒入翻炒至透明，然后倒入鸡肉糜继续翻炒至颜色变白。

步骤 2

番茄切丁倒入锅中，翻炒几下后加水（有高汤更好），加入番茄酱、适量盐调味盖上盖子煮一会

步骤 3

另起一锅烧开水放入土豆，煮十五分钟左右至土豆变软，拿出来用凉水降温后去皮。放在容器中捣成泥，倒入牛奶和黄油搅拌成土豆泥后再撒入盐、胡椒调味

步骤 4

肉糜煮至汤汁逐渐收干后出锅，倒入一个耐热容器中铺平

步骤 5

把准备好的土豆泥平铺在上面压实，用叉子画出纹路

步骤 6

烤箱200度烤20~25分钟至土豆泥表面金黄即可~

菜谱创建时间：2015-11-14 13:48:51