低糖低油蔓越梅饼干

作者： 欣欣语语

如果你家里有宝宝，或者你正在减肥，这款低糖低油的饼干真的非常适合，我家宝宝每次都吃个不停，我怕她吃太多油和糖会不太健康，所以就改了方子，希望大家会喜欢

用料

• 鸡蛋 1只
• 黄油 55克
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 45克
• 蔓越梅干 40克

低糖低油蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，不需要打发，加入45克糖粉搅拌

步骤 2

放入鸡蛋，继续搅拌，室温低的话，盆下面可以放一盆热水，帮助黄油，糖粉鸡蛋更好的融合

步骤 3

搅拌均匀后，黄油微微膨胀，加入切碎的蔓越梅干，继续搅拌

步骤 4

筛入200克低筋面粉，把面揉均匀装入保鲜袋，整理好形状，放入冰箱冷冻一小时，冷冻哦

步骤 5

切成0.7左右的薄片，160度，上下火20分钟，我的烤箱温度偏高，大家根据自己的烤箱调整吧

菜谱创建时间：2015-11-13 20:10:08