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淡奶油司康(酵母版)
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作者:
狐狐Evelyn
做甜品经常会有余下的淡奶油,而传统的淡奶油司康又要添加泡打粉,看到君之的一个方子用酵母替代泡打粉,那么我为什么不尝试一下呢?这个菜谱纯粹是将我的想法做个记录,方便以后查找。在以后的摸索中会有所更改。
用料
高粉
250克(500)
黄油
60克(120)
糖
40克(80)
盐
2克(4)
酵母
5ml
鸡蛋
1个(2)
淡奶油
80克(160)
葡萄干
30克
淡奶油司康(酵母版)的做法步骤
步骤 1
面粉,盐,糖酵母混合。
步骤 2
加入黄油,搓成屑。
步骤 3
加淡奶油,加鸡蛋。成团。
步骤 4
盖保鲜膜冰箱一晚。
步骤 5
取出压扁切块,涂蛋液。烤箱180度20分钟。
菜谱创建时间:2015-11-12 07:08:08
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