寒冷的冬季，请来一杯【红薯拿铁】

作者： 豹纹儿er

一杯简简单单的红薯拿铁，一大早就能遇见的幸福~ 看到的@小姿饭儿 的做法，原谅我这个对咖啡不了解的人，一开始以为拿铁就是咖啡呢~ 不过她给我这样科普了： 拿铁。意大利语latte，音译拿铁，是牛奶的意思。后来延用在英语里指用牛奶冲泡的浓缩咖啡，这种咖啡被简化称拿铁。latte也泛称用牛奶来冲或泡某种食材作为饮品，比如红薯拿铁。 冬日的早上，迎着阳光，吃着早餐，配上一杯通肠暖胃的红薯拿铁，你觉得如何？ 新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood

用料

• 小个红薯 1个，约120g
• 纯牛奶 一盒，250ml
• 肉桂 少许

寒冷的冬季，请来一杯【红薯拿铁】的做法步骤

步骤 1

红皮小红薯，是不是很可爱呀？这是我表姐夫自己种的，很嫩很蓉，超级爱~ 洗净去皮切小块上锅蒸熟。

步骤 2

薯压成泥，耐心的过筛后和煮开的牛奶以及少许肉桂混合均匀，粗犷如我 一般都用料理机绞打的细细的。

步骤 3

喜欢这个味道。

寒冷的冬季，请来一杯【红薯拿铁】的小贴士

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菜谱创建时间：2015-11-11 22:24:26