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冰糖炖雪梨
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作者:
小胖皮的mt
冰糖雪梨是一道常见甜点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。秋日走肺经,所以要多吃白色食物。
用料
雪梨
一个
百合
10片
枸杞
15颗
银耳
1/4朵
冰糖
8颗
水
1000ml
冰糖炖雪梨的做法步骤
步骤 1
雪梨洗净削皮,去核,切小块备用。
步骤 2
全部食材放入锅中,加水。煮开后转中小火炖30~40分钟。大概能1000ml煮到500ml左右
步骤 3
开始吃吧。
冰糖炖雪梨的小贴士
1.百合,银耳可根据自己喜好加入。也可加红枣等
菜谱创建时间:2015-11-11 03:31:25
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