杏仁/腰果牛轧糖

作者： 蔚小咪

简单，好做，好吃！ 这个量做150个左右，一斤半的样子。

用料

• 黄油 100克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 杏仁/腰果 300克

杏仁/腰果牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油小火融化。一定用不粘锅。

步骤 2

加入棉花糖，小火融化。

步骤 3

棉花糖与黄油完全融合。

步骤 4

加奶粉，充分搅拌。

步骤 5

搅拌充分。

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步骤 6

步骤 6

关火，加入杏仁或者腰果。杏仁更香。

步骤 7

混合。

步骤 8

压平。

步骤 9

放冷了后切。如果热的，会粘刀。

步骤 10

好吃的牛轧糖。

杏仁/腰果牛轧糖的小贴士

这样做出来的牛轧糖比较软，如果要硬的，加大黄油的量，加至120克左右

菜谱创建时间：2015-11-09 09:46:11