五彩蝴蝶面

作者： 蔚小咪

跟着微博学的，五颜六色，是运用了紫薯泥或者紫甘蓝汁、南瓜泥、胡萝卜泥、蔬菜汁成色的，纯天然、无添加，颜值高，大人小朋友都喜欢！！

用料

• 中筋或低筋面粉
• 鸡蛋
• 水
• 油 适量
• 盐 少许
• 各种蔬菜泥和汁

五彩蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

面粉，水，鸡蛋，各种泥或者汁，油，盐（一岁前不加盐），揉成“三光面团”，最后加水，根据面团干稀情况再放水量。盖上盖子或者湿润的纱布，醒一小时左右。

步骤 2

模具，正反面都可以用的哟！

步骤 3

将醒好的面团再揉，用压面机压成薄的面皮，如果没有压面机，就用擀面杖擀成薄面皮，尽量薄一点。擀好后，用模具压出形状。

步骤 4

压好的形状，可爱。

步骤 5

用筷子往中间夹拢，中间夹紧。

步骤 6

蝴蝶面坯做好后，通风干燥阴凉处自然风干，就可以了（不要暴晒不要下雨天）。五颜六色，颜值爆表！！哈哈！！

菜谱创建时间：2015-05-01 12:00:37