萝卜杂粮面包子

作者： 手机用户7942_741l

用料

• 全麦、高筋面粉、玉米面各 200g
• 牛奶 400ml
• 白糖 一大勺
• 酵母粉 一小勺
• 馅料：两个心里美萝卜
• 龙口粉丝 一小把
• 酱肘肉 100g
• 熏豆干 两块
• 橄榄油 三大勺
• 豆瓣黄酱 三大勺
• 葱姜 少许
• 自制干鱼粉 一大勺

萝卜杂粮面包子的做法步骤

步骤 1

把面披材料混合成面团后放置，发至2倍大。

步骤 2

萝卜擦丝后去水待用。

步骤 3

粉丝放清水浸泡半小时后取出，切成半寸长。

步骤 4

将酱肘肉，熏豆干切细后放入萝卜丝中，加入粉丝，豆瓣酱、葱姜油等调味料。

步骤 5

将包子放进凉水蒸20分钟，关火放10分钟后起锅。

菜谱创建时间：2015-11-08 21:49:48