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芒果糯米糍

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我喜欢吃芒果 ,也可以用其他喜欢的水果代替。

用料

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶倒进大碗,用打蛋器搅拌均匀,搅拌到提起打蛋器提起面糊呈慢慢流下状态。

步骤 2

搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸8分钟,或者放入微波炉中加热4分钟。

步骤 3

拿出碗,用勺子把蒸好的糯米刮成团,盖上保鲜膜放置室温

步骤 4

凉好的糯米团分成10团,捏成中间厚边上薄,放入切好的芒果粒包好揉圆,放到椰蓉里滚一圈。

菜谱创建时间:2015-11-08 20:42:13
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