将新鲜的鸡翅中洗净去骨。
将去好骨的鸡翅肉放入料理盆中，加入盐、胡椒、黄酒拌匀。
热锅下油，将鸡肉煎至两面金黄(煎时在锅边加少许油)。
放进切好的彩椒翻炒，再将准备好的橙汁均匀倒入。
新鲜柠檬切半后，将汁水挤压淋在鸡肉上。
最后加入少量水和淀粉勾芡的汁水装盘即可。
柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素，含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。试试让柠檬入菜，味道会有很大的提升哦！