#牛油果希腊酸奶沙拉# 1: 所有的原料切小块,不喜欢姜和蒜可以不放,不过我真的喜欢它们烈的味道,不然整个酱料实在太平淡了。 2: 原料放在搅拌机里打碎,一边打一边加水或柠檬汁去调稀稠。不建议再加橄榄油,因为牛油果已经很多脂肪了。我大概加了15ml的柠檬汁和50ml的水。 3: 加盐,黑胡椒,和糖来调味。糖我用了甜菊糖。 4: 吃剩的放在密封罐里可保持一周,里面有柠檬汁不怕牛油果变黑。
奶开菲尔:适量 黄芥末酱:1勺 绿芥末酱:1勺 糖:适量 洋葱果酱:适量可选。
Kefir + pesto