煎黑椒牛排

作者： 几毒甲

用料

• 牛肉 200克
• 黑椒 适量
• 红酒 少许
• 盐 一勺
• 黑椒汁 适量

煎黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

用盐黑椒一点红酒腌制半小时

步骤 2

锅热后放黄油，大火锁住牛肉汁水，翻面

步骤 3

外香里嫩，转中小火，全熟比较好，不建议吃带生的。牛羊肉里面有很多细菌的，全熟也挺嫩，掌握火候

步骤 4

用番茄皮摆盘即可，配一杯红酒感觉超棒

步骤 5

红薯泥

步骤 6

土豆泥

菜谱创建时间：2015-11-07 13:52:32