平菇炒蛋

作者： 食肆巷子

用料

• 平菇
• 鸡蛋
• 辣椒
• 蒜黄
• 大葱，大蒜

平菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

平菇撕成小块，蒜黄切段，大葱、大蒜切碎。

步骤 2

先炒鸡蛋，然后放入葱，蒜，辣椒爆香。

步骤 3

加入平菇翻炒，放入适量盐。

步骤 4

出锅前放入蒜黄翻炒几下，马上关火，蒜黄不宜炒时间太长，最后加入几滴香油。

菜谱创建时间：2015-11-07 12:36:54