给减肥妹纸们的烤鱼~~~

作者： 看，娜是一只猫~

鱼在菜的下边哦~~~

用料

• 草鱼 一条（不要太大哈）

给减肥妹纸们的烤鱼~~~的做法步骤

步骤 1

草鱼2斤左右，不要买太大的，鱼从中间切开两半。加料酒，生姜片，生抽，盐，洋葱加保鲜膜入冰箱腌制1~2小时左右

步骤 2

腌鱼的时候准备各色蔬菜，根据你喜欢的哈~~~蔬菜焯水备用

步骤 3

烤箱200度烤了30分钟 ，最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的

步骤 4

等鱼烤到25分钟的时候，就可以开始炒料了。炒锅加适量油，加入郫县豆瓣酱煸炒，随后将辣椒角，花椒，草果，八角葱姜末，蒜加入，小火煸炒，把各种调料的香味炒出来，炒到5成熟的样子。

步骤 5

把炒好的菜盖上烤鱼上，油和味道都渗透到了鱼肉里。。然后再放入烤箱烤五分钟，更加入味

菜谱创建时间：2015-11-07 11:20:50