排骨洗净,锅里放油小火将排骨两面煎至焦黄,备用
将料汁兑好备用,
锅里放油中火烧热,放葱姜蒜等,炒香,倒入排骨,炒啊炒,倒入调料汁,炒啊炒,开大火烧开,转至小火带锅盖
汤汁收干时关火,盛盘,洒少许芝麻装饰即可