琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts

作者： 杜棒棒

一切都源于我一周前买的那包碧根果… 我是一个喜欢吃碧根果的人。 下面让我来给你们讲讲，怎样可以不用炒、不用熬糖、完全不粘手，就可以把生的碧根果做成好吃又不会太甜的琥珀碧根果。

用料

• 碧根果/核桃
• 蜂蜜
• 白砂糖
• 植物油（最好是喷雾）

琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法步骤

步骤 1

平底锅（需要能进烤箱的）或烤盘，喷上一层油，我用的是菜籽油

步骤 2

把碧根果平铺在锅底/烤盘上，表面再喷层油

步骤 3

烤箱180℃/365℉，烤4分钟（每个烤箱脾气不同，时间自己控制），期间需要翻一翻。

步骤 4

浇上蜂蜜，撒上白糖，烤一会儿，翻一翻，自己控制甜度。

步骤 5

我总共烤了大约8分钟就出炉了，建议先尝尝看，再决定是否可以出炉。

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步骤 6

步骤 6

撒上熟芝麻，晾凉，装袋

菜谱创建时间：2015-11-06 08:41:14