蒜苔炒肉

作者： 漂鸟

用料

• 蒜苔 300克
• 五花肉/上肉 100克
• 油
• 盐
• 生抽
• 姜蓉

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔切小段（1.5指节）猪肉切小片（选的猪肉必须半肥瘦）姜切末

步骤 2

下小肉热锅，下猪肉中小火慢煎出油至两面微金黄，下姜蓉翻炒爆香

步骤 3

下蒜苔大火翻炒，蒜苔变微软后加生抽，盐，鸡精，注意小量加入，试味味道不足再加

蒜苔炒肉的小贴士

全程不能加水

菜谱创建时间：2015-11-05 18:37:15