薏仁米洗净用水泡半天。
红豆洗净用水泡半天。
把泡好的薏仁米和红豆倒入炖锅。加入适量的水。
大火烧开后煮5分钟。
转小火炖一个小时左右。
最后再大火煮几分钟就可以关火了。
煮好的薏仁米红豆粥!
薏仁米红豆一定要先泡上半天,这样才容易煮烂。 喜欢吃甜的可以加一点冰糖。 薏仁米红豆粥煮好和其他的粥是不一样的,粥就是稀的,不稠!