浓香猪肉咖喱

作者： Abiigaiil

想煮个咖喱饭 但又突然发现家里没有鸡肉牛肉了怎么办！其实用猪肉也可以做出超好吃的咖喱~

用料

• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 猪肉
• 咖喱块
• 牛奶，或者芝士
• 花生酱

浓香猪肉咖喱的做法步骤

步骤 1

准备好材料，分量自己把握哦~看有几个人吃~

步骤 2

土豆 胡萝卜洗净切丁，洋葱切小块 猪肉切丁，放少许盐，酱油，淀粉腌制（可让猪肉更有味，肉质更嫩）

步骤 3

热锅，放少许油，下洋葱翻炒，炒出香味（火不能大哦，不然洋葱容易糊，耐心翻炒） 洋葱略透明时下土豆，胡萝卜继续翻炒，差不多就可以闻到土豆香味飘出来惹~盖上锅盖小火焖一下

步骤 4

蔬菜快熟时加水，水开以后关小火加入咖喱块，（我用的是百梦多微辣，味道挺赞的~超市10RMB左右）慢慢搅拌至咖喱融化

步骤 5

加入牛奶，芝士片让咖喱奶香更浓 ☞小窍门:加入一勺花生酱可以大大提升咖喱的香味！不是黑暗料理！是真的会变很香！

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步骤 6

步骤 6

熬到咖喱金黄浓稠就可以起锅啦*罒▽罒*配上米饭就是一顿超棒的午餐！

浓香猪肉咖喱的小贴士

步骤里面都有详细介绍哦~cooking的奥义，就是耐心，细心就可以啦(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2015-11-05 09:57:30