包子生坯二次发酵好或刚包好的，（速冻包子或速冻饺子都可），方法一样，分别制作，都是直接放入小火预热好的锅口直径为28cm的平底锅中，手放在锅上方感觉到热度，倒入1汤匙麻油，晃匀，整齐的摆放好包子（不要太挤，包子之间要留出膨胀的空间）盖锅。
等锅中的包子膨胀满锅，包子底稍微有点上色，晃动锅子，使每只包子都不粘在平底锅上，能够晃动。用70g清水加入5g低筋面粉和白醋4g调匀不能有颗粒，（低筋面粉：中筋面粉加玉米淀粉8:2的比例调配）均匀地倒洒在锅内四周，晃匀，撒上黑芝麻盖锅。一直都是小火哦！如果使用中小火，汤汁快速收干，包子馅会不熟，所以用小火煮制17分钟（切记中途不能打开锅盖），再打开锅盖，查看锅中汤汁是否收干，等锅中汤汁收干，微微翘皮，再把2汤匙的麻油淋入锅内四周，晃匀，调中小火，盖锅煎制一两分钟关火，稍微冷却一下就可以出锅了。
外表白白胖胖松软，底部香脆可口。美味的【萝卜丝猪肉馅生煎包】好吃的让你停不下来哦！