山药小炒肉

作者： 臻燕壹品

用料

• 山药 400克
• 猪肉 100克
• 杭椒 4个
• 小葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 红尖椒 2个
• 酱油、匙胡椒粉、植物油、水淀粉 适量

山药小炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，杭椒切成马蹄块

步骤 2

葱、姜、蒜、辣椒切成小丁

步骤 3

山药切成粗条状

步骤 4

山药放热水中氽几开，捞出备用

步骤 5

锅中热油放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再入猪肉炒，加入少许的开水

步骤 6

放入山药和杭椒翻炒，加入酱油(加酱油就不要加盐了)

步骤 7

再入胡椒粉和水淀粉炒匀出锅

菜谱创建时间：2015-11-04 11:00:56