本该是南瓜蛋糕的脆皮奶香南瓜泥

作者： JacketAlice

这货不是南瓜蛋糕！这货不是南瓜蛋糕！这货不是南瓜蛋糕！重要的事说三遍！ 是要做南瓜蛋糕而意外收获的产物（−＿−；） 然而 迷 之 好 吃！！有脆皮有奶香~材料是八寸活底圆模的量~

用料

• 鸡蛋 两个
• 南瓜泥 250-300g
• 炼乳 适量
• 面粉 50g
• 细砂糖 根据南瓜甜度而定 20-40g

本该是南瓜蛋糕的脆皮奶香南瓜泥的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽 切小块蒸熟 （250-300g南瓜没有图片这么多）

步骤 2

捣成泥 加【两个蛋黄】炼乳 和50g过筛面粉 搅拌均匀 甜度不够的南瓜可以适量加点糖【这里南瓜泥手捣的没有用搅拌器 因为更喜欢有（不）果（用）肉（洗）】

步骤 3

蛋清分次加入糖 打发至偏硬性发泡 打蛋器拉起有勾勾 混合2和3 用切绊方法搅匀

步骤 4

金闪闪成品图！这里是八寸的活底圆模 烤箱170度预热 中下层25-35min 上色后加盖锡纸10min 奶香脆皮南瓜泥Get！！食欲满满！！！停不下来！！

菜谱创建时间：2015-11-04 06:47:11