虾蟹白贝炆鸡

作者： 秦钱宝宝

这个是简易版的海鲜杂烩，我老公喜欢吃海鲜，我就想出来这样做了。

用料

• 虾10只 蟹3只
• 鸡肉1斤 白贝2斤

虾蟹白贝炆鸡的做法步骤

步骤 1

白贝洗干净，用盐水泡半个小时。

步骤 2

鸡肉切好加酱油盐调味。

步骤 3

蟹洗干净切好用白酒浸泡。

步骤 4

虾用水泡着。

步骤 5

先放鸡肉下去炒到变色，再放蟹进去炒，炒一两分钟后加入姜和水，煮开了加入白贝和虾，一起煮7.8分钟，途中加入酱油蚝油和鸡精，最后加生粉打芡，放入葱就可以上菜了。

菜谱创建时间：2015-11-03 23:40:46