【视频】素食三明治：牛油果西红柿三明治

作者： 黎昕Cathy

在欧美，目前约有30%的女性是素食主义者。牛油果营养丰富，是素食者的好伙伴。牛油果搭配西红柿，口感清爽怡人。一个牛油果可以一半做三明治，另一半做奶昔，合起来就是能量、营养和味道都超棒的一顿早餐或是下午茶加餐。

用料

• 牛油果 1个
• 西红柿 半个
• 柠檬 半个
• 盐、胡椒、辣椒粉 适量调味
• 面包 四片

【视频】素食三明治：牛油果西红柿三明治的做法步骤

步骤 1

将牛油果切开，用勺子挖出果肉放入一个碗中，加入柠檬汁、盐、胡椒和辣椒粉，捣碎拌匀

步骤 2

西红柿切片，加入盐和胡椒，静置五分钟入味

步骤 3

在一片面包上铺满牛油果酱，盖上西红柿片，覆盖上另外一片面包，对切成三角形，完成！

菜谱创建时间：2015-11-03 22:00:41