苦荞凉粉
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苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料,经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄(苦荞产品特有的色泽),粉质细腻,可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品,苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品。
苦荞面链接:http://weidian.com/item.html?itemID=1570125471&wfr=!app!251496820!1416404877296_682166!1446553732114
苦荞凉粉的做法步骤
步骤 3
开火,一直搅拌让荞面成糊状,一定要煮熟,要不停的搅。
步骤 6
做一个蘸水(香菜,蒜,柠檬醋,酱油,麻油,辣椒油)
菜谱创建时间:2015-11-03 20:50:58