自制肉松（面包机版）

作者： 燕麦的生活

如果看不懂，更详细的步骤在我的博客里有写。如果还不会，我死给你看。 我的新浪微博：燕飞制造 我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/yanfeizhizao1982

用料

• 里脊肉 500克
• 姜片 5片
• 料酒 1大勺
• 酱汁：
• 糖 2大勺
• 盐 半小勺
• 姜泥 1小勺
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 鱼露 1小勺
• 蚝油 1大勺
• 色拉油 2大勺

自制肉松（面包机版）的做法步骤

步骤 1

酱汁拌匀备用

步骤 2

里脊肉切小丁，冷水下锅，放入姜片，料酒，焯水后捞出沥干，再放入锅中，加220ml温水，盖盖，水沸后煮20分钟，至水收干

步骤 3

捣鼓捣鼓碎

步骤 4

放入面包机桶，倒入酱汁拌匀

步骤 5

按果酱键1小时20分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

在程序还剩30一20分钟时停止，

步骤 7

再启动一次果酱键，直到结束

步骤 8

摊开晾干后密封

菜谱创建时间：2015-11-02 11:08:34