芒果千层蛋糕

作者： 诺子Nz麻麻

超火的芒果千层蛋糕！

用料

• 鸡蛋 3只
• 白糖 30g
• 牛奶 250ml
• 黄油 25g
• 低筋面粉 150-200g
• 芒果 2个
• 淡奶油 500ml

芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

加入鸡蛋和白糖搅拌蛋液

步骤 2

蛋液里加入面粉搅拌，再加入融化的黄油，再加入牛奶均匀搅拌，最后用过滤筛过滤一遍

步骤 3

把奶油搅拌，打至不流动

步骤 4

拿出平底不粘锅用汤勺舀一勺面糊摇动平底锅摊匀，小火煎15秒左右，只需要煎单面皮可脱锅即可

步骤 5

把面皮冷却一会再涂上奶油，奶油不要铺满整个面皮，周围留1厘米左右 从上到下是每三层皮放一层芒果，其他层放奶油，也可以自己适当调整 放完芒果后再把奶油铺在芒果上然后再放一层皮（想做几层看个人爱好）

步骤 6

最后将蛋糕放冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~~~~~~~

菜谱创建时间：2015-11-01 23:53:23