中国式寿司

作者： 易简美

寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。 这款炸豆腐盒子包糯米馅既有日式的形式又有中式的口感，软糯鲜香，味道超级棒～ 关键是做法简单，不需要什么技巧。

用料

• 糯米 500g
• 五花肉肉末 250g
• 干贝 100g
• 玉米 半根
• 炸豆腐盒子（豆腐泡） 半斤
• 盐，油，酱油，味精 适量

中国式寿司的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡4-5个小时，干贝提前泡4-5小时

步骤 2

肉末用酱油，盐，鸡精盐渍十分钟，玉米粒提前剥好。

步骤 3

下油锅，先炒五花肉，再加玉米粒，干贝丝，炒香以后加入泡好的糯米，一起拌匀，加一点点水，加盐调味，炒五分钟就可以了，不用太熟，关键是调味和增香。

步骤 4

把炒好的馅料包进豆腐盒子里，要耐心，，一点一点塞进去，不然会挤破～

步骤 5

上锅大火30-40分钟，就可以了

菜谱创建时间：2015-11-01 14:58:08