西红柿牛腩炖土豆

作者： 灬Miss7

用料

• 牛腩 500g
• 西红柿 3只
• 土豆 我用了一个“土豆王”
• 配料： 花椒+八角+葱姜蒜+干辣椒
• 调料： 料酒+生抽+冰糖+盐

西红柿牛腩炖土豆的做法步骤

步骤 1

原料备好

步骤 2

洗吧洗吧切吧切吧

步骤 3

牛腩飞水，冷水下锅一会儿会儿就好，撇除血水捞上岸

步骤 4

热油锅，配料盘子里的统统下锅爆香（冰糖除外）

步骤 5

加牛腩翻炒，加料酒生抽~

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步骤 6

步骤 6

牛腩变色后放水放西红柿放冰糖（水要没过它们），然后中小火炖30分钟

步骤 7

加入土豆块，盐（如果水少了再加点水）～再炖啊炖～到土豆熟了，牛肉口感你喜欢的程度～

步骤 8

撒香葱出锅～

菜谱创建时间：2015-10-31 21:11:30