洋葱，土豆，肉肉等配菜切成小丁丁
锅内放油，入土豆，胡萝卜丁，肉丁翻炒片刻加水焖煮八分熟后再放洋葱丁，之后加入咖喱块边熬边搅拌以免糊锅，咖喱块煮化后，喜欢汁浓的，可加入小半碗淀粉水，煮咕噜后咖喱饭酱汁就大功告成了。 用小碗盛饭倒扣在盆上，淋二大勺咖哩，点缀一片薄荷叶，摆放二片西红柿……美味也要摆个漂亮造型才更吸引孩子的食欲呀，好吧，快开动起来。