准备材料豆沙是TB上买的
将酵母溶于温水,和面到“三光”
发酵2小时后待面团发至2倍大
揉面团排气切成胚
包入豆沙做成包子胚静止20分钟
上锅蒸10分钟 闷1-2分钟开盖
温度低可以适当增加酵母量 置于温暖的锅里盖盖子发酵