红糖糍粑

作者： 谢记谢宴二姨妈

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，在南方各族，是老少皆宜的美食。 由于糍粑热量高，能够给人体补充能量。 而且里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。 而红糖，又有补气益血的作用，血虚、脾虚、体虚的人食用有好效果哦！

用料

• 糯米粉
• 油
• 红糖

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

准备适量糯米粉

步骤 2

在糯米粉内倒入温水，揉成光滑的糯米团

步骤 3

将糯米团捏成适合个人喜好大小的小糯米团

步骤 4

在锅内煮一锅水

步骤 5

锅里水煮开后下糯米团

步骤 6

等糯米团浮起来再关小火煮2分钟后捞出

步骤 7

另一锅中加入油，油温烧至5层，把糯米团放入锅中炸至微黄

步骤 8

取新锅，锅里放入水，红糖5勺，油少许（油多了就倒出来，以免太油腻）倒入炸好的糯米团进行搅拌，收汁。香香脆脆的红糖糍粑就出锅啦！

红糖糍粑的小贴士

想要出来的成品颜色深点，就多加点红糖就好啦

菜谱创建时间：2015-10-30 16:29:25