茄汁海鲜菇

作者： 哆啦A梦君

海鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。 海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

用料

• 海鲜菇 若干
• 番茄 1个
• 蒜蓉 少许
• 姜沫 少许
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 葱 少许

茄汁海鲜菇的做法步骤

步骤 1

海鲜菇洗净掰成小朵，锅里加水烧开，把海鲜菇放入锅中焯水捞出，番茄切成小丁，热锅凉油，加入蒜蓉姜末炒香，放入番茄翻炒出汁儿，如果汁儿不是很多可以加入适量的水，放入焯好的海鲜菇，加盐，料酒，糖略翻炒一下，最后洒上葱花出锅。

菜谱创建时间：2015-10-29 16:57:51