万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅

作者： lament666

赤红的千层泡菜锅上面放满极具万圣节气氛的小幽灵，开火就可以开吃咯~ 等到小幽灵消失就完成这个美味的泡菜锅！ 来自：cookpad 原文：http://cookpad.com/recipe/3455685 用料2人份

用料

• 猪肉薄切片 200g
• 大白菜 1/4个
• 辣白菜（泡菜） 200g
• 芝士 适量
• #汤底
• 水 400g
• 鸡精 2小勺
• 苦椒酱 2小勺
• 酒 2大勺
• 酱油 1.5大勺
• #幽灵制作材料
• 红萝卜 1根
• 白萝卜 1/2根
• 海苔 适量
• 盐，胡椒 少许

万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅的做法步骤

步骤 1

白菜，猪肉，泡菜，芝士按顺序铺层放好

步骤 2

重复步骤（1）3次，用刀切开

步骤 3

铺满锅。 如此重复，直到锅子铺满。

步骤 4

红萝卜去皮，擦干水分切成圆形，放上海苔作成南瓜的形状。

步骤 5

白萝卜去皮，去水分，做成幽灵的形状，贴上海苔造型。

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步骤 6

步骤 6

汤底的材料全部放入，注意不要弄翻幽灵和南瓜造型，开火

步骤 7

材料煮开后，幽灵融掉后，美味的泡菜锅就完成啦！ 然后加入适量的盐，胡椒调味。

万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅的小贴士

汤底要煮融后再放入锅内。 万圣节，家长和小朋友也很喜欢的一道料理。 泡菜的红色像岩浆一样，加上幽灵造型的红萝卜和白萝卜，使得火锅更加美味。 幽灵消失后，你会吓一跳。 美味的火锅完成了。 而且蔬菜也是充足的哦！

菜谱创建时间：2015-10-29 08:44:23