小烤饼

作者： 灵梦儿

为了不浪费两个鸡蛋黄，随性加料：奶粉、山药粉、低粉、糖粉，做了一盘烤饼(未用模具，

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 幼儿奶粉 35克(大概）
• 山药粉 20克(大概）
• 鲜榨桔汁 2小勺
• 低筯粉 50克(大概）
• 绵白糖 1－2克(可加也可不加）
• 食用油 少许

小烤饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄倒入无油无水的容器里，用打蛋器打散，再加入1－2克绵白糖后，继续用打蛋器打至蛋黄液体比较细腻止。

步骤 2

倒入奶粉、山药粉、桔汁，拌匀，再加入低粉，揉搓成整团，后将大团均匀分成多个小圆团，手工压扁成小饼。

步骤 3

烤箱150度预热3分钟，烤盘面涂油，铺上油纸，小饼两面刷上食用油，依次排列平铺于烤盘，入烤箱中层，上下管调150度，烤15－20分钟，便可出炉

菜谱创建时间：2015-10-28 23:23:02