黄金蛋炒饭

作者： -蜗牛先生-

听朋友说过黄金蛋炒饭，决心试一次。简单说就是用蛋黄包裹米饭，之后再下锅炒。其它都是标准炒饭程序。

用料

• 剩米饭（隔夜的）
• 鸡蛋 两个
• 葱，姜，青菜末，西红柿随意

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

取蛋黄打成蛋液，浇在提前打散的米饭上。

步骤 2

青菜碎，西红柿和香葱碎随意。

步骤 3

饭不多，油适量

步骤 4

正常炒饭程序，注意，出锅前下葱，翻锅即好。

步骤 5

出锅后色泽确实好，关键老婆认为很好吃！

菜谱创建时间：2015-10-28 19:25:50