胡萝卜金枪鱼色拉

作者： AKIRA胖达

にんじんとツナのサラダ——栗原はるみ 栗原晴美经典的胡萝卜色拉，真的会爱上吃胡萝卜的！！ 这个菜谱是栗原稍做改变，使用一整根胡萝卜~带有微酸，醇香浓郁的色拉~ ——摘自期刊《きょうの料理》2015.8月号P113 4人份 热量：80kcal 盐分：0.7g 需时：15分钟

用料

• 胡萝卜 大的一根（250g）
• 金枪鱼罐头 小的1/2罐（30g）
• 洋葱碎 2大勺
• 大蒜碎 1小勺
• #A
• 白葡萄酒醋 1大勺
• 柠檬汁 1大勺
• 颗粒芥末酱 1大勺
• ● 色拉油（或橄榄油）、盐、胡椒

胡萝卜金枪鱼色拉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，切成5~6cm长的丝，放在耐热容器里。金枪鱼把汁水绞干备用。

步骤 2

①的胡萝卜里面加入洋葱碎、大蒜碎、1大勺油，轻轻地搅拌均匀。

步骤 3

盖上保鲜膜，放进微波炉里600W转1分10~20秒左右。 CHECK！到时间后拿出来尝尝看，如果喜欢口感偏软的可以再加10秒钟。

步骤 4

去掉保鲜膜，加入弄散的金枪鱼，再按顺序加入A，搅拌均匀。然后适当用盐和胡椒调味，再拌匀。 CHECK！喜欢芥末酱的话可以再追加1大勺哦~

菜谱创建时间：2015-10-27 12:02:23