一张馄饨皮，最小可以切成食指两指节大小的8小片，当然你可以切成随意大小或形状；
在小片中间划一道口子，翻下一端从口子中穿过成绞花型；油锅大约6～7成热，分次放入炸成金黄色；
捞出用吸油纸处理一下余油，然后撒上胡椒盐和黑芝麻碎颠匀装盘即可。