牛扎糖

作者： 云儿-59

用料

• 棉花糖 300g
• 熟花生仁 300-400g
• 黄油 100g
• 奶粉 200g

牛扎糖的做法步骤

步骤 1

把材料称好

步骤 2

黄油放入不粘锅中，小火加热至融化

步骤 3

马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化

步骤 4

切记一定是小火，否则黄油就焦糊了

步骤 5

再倒入奶粉，继续翻拌均匀离火

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步骤 6

步骤 6

倒入花生，慢慢搅拌均匀

步骤 7

用手摸时觉得干而不黏手就可以了

步骤 8

油纸铺在托盘中，把糖团放入压成2cm厚的扁方块

步骤 9

放凉后用刀切方块或长条即可

步骤 10

方块要根据糖纸的大小

步骤 11

包上糖纸就OK了

菜谱创建时间：2015-10-26 22:31:54