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乌鱼子(酒烧)
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作者:
尘世的晕
初识通过舌尖中国,很向往。台湾行的末尾巧遇它。
用料
乌鱼子
高度白酒
生白萝卜
乌鱼子(酒烧)的做法步骤
步骤 1
步骤 2
白酒浸泡,撕去表面膜。点燃烧制。
步骤 3
烧到发白起泡。
步骤 4
切片佐以白萝卜片。
菜谱创建时间:2015-10-25 21:07:19
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