小时候的味道～糖水酿鸡蛋

作者： 江南雨季

小时候一旦到备考，妈妈就会做糖水酿鸡蛋给我们吃，到现在吃这个心里依然是暖暖的，特别是在冬季时。 简单易做又滋补，分享暖心的小点。

用料

• 鸡蛋 一人份两个
• 冰糖 适量

小时候的味道～糖水酿鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅里入适量清水和冰糖，等水快煮开时转到小火，敲入鸡蛋保持原状别搅动，盖上锅盖闷10分钟。

步骤 2

OK～省事吧，装碗可吃咯

小时候的味道～糖水酿鸡蛋的小贴士

鸡蛋敲入锅里不要搅动，保持小火状态盖上锅盖就好，搅动就成蛋花咯。

菜谱创建时间：2015-10-25 13:00:53