羊肉胡萝卜饺子

作者： Elena's homemade

第一次包羊肉馅的饺子，也是第一次从剁馅，调味到包都由自己一个人操办，工作量相当的大。站着剁馅剁到腰酸，肚子里的宝宝一开始估计是觉得吵，不乐意的踢来踢去，安慰了几句总算安静下来。阿毛忙完回到家，水饺已基本包好，我第一次吃羊肉馅的，感觉还不是那么适应，但也不排斥，爱吃羊肉的阿毛觉得比双合水饺好吃

用料

• 羊肉
• 胡萝卜
• 大葱
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡蛋

羊肉胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，剁成肉糜状，加入切碎的姜末，倒入料酒酱油，如果怕羊肉味的人可以加入少量的花椒泡过的水

步骤 2

大葱切碎

步骤 3

胡萝卜切碎

步骤 4

混合所有材料，加入盐、鸡粉等调味，打入一个鸡蛋，把馅料往同一个方向打匀，呈粘稠状即可

步骤 5

包好，吃不完的可以速冻起来～

步骤 6

水饺出锅～

菜谱创建时间：2015-10-24 13:22:11