红茶牛奶蔓越莓发糕

作者： 忌酸甜苦辣

「闻上去有淡淡的红茶香气 咬下一口蔓越莓唇齿留香 无糖非无味 无油不寡香 可以一试 」

用料

• 红茶 2g
• 沸水 60g
• 低筋面粉 120g
• 粘米粉 30g
• 酵母 2g
• 蔓越莓 25g
• 牛奶 55g

红茶牛奶蔓越莓发糕的做法步骤

步骤 1

取60g沸水冲泡茶叶，放置一旁备用 取20g蔓越莓切碎备用

步骤 2

将面粉和粘米粉加入面盆混匀，加入酵母

步骤 3

取部分蔓越莓碎加入面盆；将茶水、牛奶加入面盆，搅拌均匀，将面团移至模具中，盖上保鲜膜，放置一旁发酵至两倍大

步骤 4

将剩余蔓越莓碎撒在面团上，放入蒸锅，蒸20分钟以上

步骤 5

取出即可食用

步骤 6

丑萌丑萌哒……

菜谱创建时间：2015-10-23 19:35:39