秋梨膏 改良版

作者： 手机用户8085_b5vd

尝试了一下榨汁机做法，比手弄的快很多，作用和功效也是一样的。

用料

• 梨6斤 红枣50克
• 姜丝10克 冰糖50克
• 罗汉果1个 川贝粉5克

秋梨膏 改良版的做法步骤

步骤 1

梨削皮洗净

步骤 2

在榨汁机中把所有梨榨汁备用

步骤 3

罗汉果用手掰碎，姜切丝，红枣切碎和榨过的梨渣放在一起煮，添一些梨汁和水也可以，大概煮半个小时

步骤 4

榨出来的梨汁放在砂锅里慢慢熬煮，冰糖放在梨汁里继续煮。

步骤 5

煮梨渣和配料半小时到了以后，用纱布过滤，剩下的汁子倒在砂锅里继续熬煮。稍微稠一点的时候放入川贝粉不停搅拌。

步骤 6

熬到颜色发红，勺子舀起来像蜂蜜一样流动就可以了。

步骤 7

稍微冷却后装瓶子里保存。我这个是针对小朋友的配方，大人喝的话可以加入蜂蜜。每次一小勺兑温水喝。我这个是20斤的梨就熬了这么几瓶，可见浓缩就是精华啊！

菜谱创建时间：2015-10-23 08:23:24