咖喱鸡肉「超简单做法·内附详细步骤·快速精通版」

作者： 正太大仁

一直爱吃咖喱、分享下我的做法

用料

• 鸡胸 一盒
• 洋葱 一个
• 萝卜 适量
• 土豆 适量
• 牛奶 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 咖喱 适量
• 油 少许

咖喱鸡肉「超简单做法·内附详细步骤·快速精通版」的做法步骤

步骤 1

背齐材料、牛奶可用奶油或椰浆代替

步骤 2

鸡胸切块（个人喜欢吃大块）

步骤 3

将鸡肉放入碗中、加料酒和生抽腌一会（10分钟）

步骤 4

萝卜和土豆也切块、洋葱切片

步骤 5

锅中加入适量油、然后放入洋葱翻炒1分钟左右

步骤 6

加入鸡肉翻炒2分钟左右

步骤 7

（至鸡肉变白）

步骤 8

加入土豆和萝卜翻炒3分钟左右

步骤 9

加水（稍微没过食材）、大火烧开、加盖转小火焖5分钟

步骤 10

加入咖喱、再炖15分钟

步骤 11

开盖大火煮5分钟收汁

步骤 12

最后加适量牛奶增香、调匀、烧一会关火

步骤 13

成品效果

咖喱鸡肉「超简单做法·内附详细步骤·快速精通版」的小贴士

1.切洋葱时、用水冲下刀再切、不会呛到自己 2.牛奶可用奶油或椰浆代替

菜谱创建时间：2015-10-22 19:22:25