低脂无油烤鸡排

作者： 吃货用食物填满心 *

福利福利！在减肥又想吃鸡排的大福利！ㄟ(⊙▽⊙ㄟ) 常年混迹在各大健身App得到的好方子！ 鲜嫩多汁的鸡排！不好吃你咬我！有了这个妈妈再也不用担心我做的鸡胸肉单调不好吃了(¯▽¯)~ 无油低脂。简直是居家旅行减肥健身的必备良品~

用料

• 鸡胸肉 一块
• 料酒、姜、白砂糖、黑胡椒、蚝油（依个人口味） 适量
• 酱油（我用的是带甜的所以没有放糖）如果用生抽就加糖 适量

低脂无油烤鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块，从中间对半切开（薄一点易熟哦），如图，再用刀背把肉敲松。

步骤 2

姜切丝。和其他调料一起放入敲好的鸡胸腌制40分钟。

步骤 3

腌制好的鸡肉可以直接进烤箱烤，也可以根据个人口味决定要不要裹燕麦。

步骤 4

烤箱预热，就可以把鸡胸放进去烤啦。 大概15min左右就好了。上图是裹了燕麦的，封面是没有燕麦的。

低脂无油烤鸡排的小贴士

1.我用的家庭小烤箱，烤的时候可以注意翻翻面，烤得更均匀。 2.要是不知道熟没有可以拿筷子把鸡肉拨开看看~ 3.我吃过超嫩的鸡肉，没有之一！

菜谱创建时间：2015-10-22 18:40:45