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低卡脆口南瓜薄饼

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作者: 豹纹儿er
看到人家做的派,感觉香到流口水,但是热量好高,只能眼馋。 不过机智的我在吃的诱惑下更是增大了脑洞的潜能,稍微把派皮的配方改了一下,减少了黄油等等。 做出来的南瓜薄饼,脆脆的,带着一股浓浓的牛奶香,简直诱人,而且做法真的很简单哦~ 用来做早餐和下午茶都很棒! 新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood

用料

低卡脆口南瓜薄饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,和面粉活匀呈屑状,黄油充分和面粉融合即可。

步骤 2

在面粉中加入2g盐及白砂糖,30ml牛奶分次倒入,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜冷藏1小时。

步骤 3

适量老南瓜切成薄片,和剩下的盐以及砂糖活匀。薄荷叶切碎备用。

步骤 4

案板撒少许面粉,拿出面团擀的薄薄的,四四方方的。

步骤 5

自己吃嘛,我就没有切边啦,把周围的面皮往中间摆放,面皮中间用叉子叉一些小孔。

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步骤 6
步骤 6

把南瓜片密集的摆放在面皮上,有空隙的地方用继续用南瓜盖住,你觉得好看的样子即可。

步骤 7

撒上少许的胡椒粉和切碎的薄荷叶,刷上少许橄榄油。 烤箱200度预热,烤10分钟,转180度烤25分钟,老规矩盖锡纸,剩下5分钟的时候看下颜色,不美的话去掉锡纸烤。

步骤 8

怎么样,是不是超级美呀? 口感更是绝佳,黄油虽然放的不错,但是一股浓郁的奶香味简直诱人。

步骤 9

南瓜和牛奶真的是绝配。

步骤 10

有了它,每天起床吃早餐都成了我最爱的事情啦~

低卡脆口南瓜薄饼的小贴士

新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood

菜谱创建时间:2015-10-22 12:17:39
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